Hrana & Škotska 23 Jun 2007 12:28 am

Irn-Bru, prvo energetsko piće

Irn-bru je najpoznatije škotsko gazirano bezalkoholno piće i postoji više od sto godina. Upadljivo narandžaste boje je i ima klasično nedefinisan ukus rastopljenih dečijih žvaka, kao i većina drugih energetskih pića – meni se sviđa :) . Glavni sastojci, pored zašećerene gazirane vode, su kofein i kinin, kao i ammonium ferric citrate. Zbog ovog poslednjeg sastojka (jedinjenja gvožđa) Irn-Bru se u početku zvao Iron-Brew i reklamirao kao „gvozdeno piće“, ali ovaj naziv je posle nekog vremena morao biti promenjen. Danas se Irn-Bru reklamira kao energy drink, a verovatno je najstarije energetsko piće na svetu.

Priča se da samo dva čoveka znaju kompletnu formulu za pravljenje Irn-Bru-a, što i nije baš originalna priča. Ipak zanimljivo je da je Škotska jedno od retkih tržišta na svetu gde Coca Cola nije uspela da nametne svoju dominaciju – najprodavanije bezalkoholno piće je i dalje Irn-Bru. Da li zbog lokal-patriotizma ili što stvano deluje (možda zbog zajedničkog sastojka – škotske vode?), ali Irn-Bru je u Škotskoj omiljeno piće za lečenje jutarnjeg mamurluka izazvanog preteranom konzumacijom drugih škotskih specijaliteta. Zbog ovoga bi se mogao reklamirati uz parolu “Waking up Scotland since 1901″.


Trackback This Post | Subscribe to the comments through RSS Feed

Leave a Reply